中国酒類鑑定士
石 貞美
- 生の生姜を紹興酒で煮込み、その原液を6年ものの紹興酒でブレンドしました。！
（香料無添加）
飲んで満足、見て満足！
雑味のないスッキリとしたのど越し！
アルコール度数は12度と飲みやすく、しかも18種類のアミノ酸を豊富に含んでる紹興老酒です。
中国酒類鑑定士の石 貞美さんが厳選した絶品の紹興酒！！
四川・広東・北京・上海の４大料理。黄酒(ホワンチュウ)・白酒(パイチュウ)・薬酒(ヤオチュウ)の３大酒類。中国４千年の歴史の中で育まれた食文化の奥深さは計り知れません。
一方、その情報が正確に理解出来ず取扱いに困惑するのも事実です。正確な知識、定かな情報を的確に消費者に伝えることの出来る、「中国酒のソムリエ」それが中国酒類鑑定士です。
当店の紹興酒は、中国酒類鑑定士＜NO.27＞の石 貞美さんが厳選した絶品の紹興酒です！
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